Petit post cuisine spécial Resto japonais! ^o^ Cette fois-ci, je ne vais pas vous montrer ma propre recette, mais plutôt apprécier celle des autres, en vous montrant ce que je déguste quand il m’arrive d’aller au resto XD Voici la ou nous sommes allé diner moi et ma famille:
Ca a l’air luxe, hein? Et pourtant, ca ne nous a pas coute plus cher qu’un resto normal…
Le Yen est un bon resto jap a Marseille qui a du ouvrir récemment, vu qu’il n’y était pas la dernière fois que je suis venue.
Le choix des plats n’est pas aussi varie que les restos a Londres, mais j’ai tout de même pu y trouver mes rouleaux californiens, des sushis avec du thon, de l’avocat, et du concombre ^^
Ca, c’est ce que Misouille ma cousine a pris: jenemerappellepludunom XD Bref, du saumon, du thon, du calamar (je crois)… Bref tout pleins de trucs qui vous donne l’impression que c’est encore vivant, tout ça… XD
Ca, c’est ce que Fufu a pris: du poulet, avec du riz a l’ail et aux oignons. Bizarrement, j’ai oublie de prendre en photo mes brochettes de porcs avec du fromage XD
Aaah… les desserts japonais, il n’y a que ça de vrai. Et pour cause, les maitres pâtissiers japonais viennent tous en France pour y apprendre l’art de la pâtisserie, avant de revenir dans leurs pays et y mettre les recettes a leurs sauces… Ici, nous avons du nougat glace…
… et la, de la crème brûlée a la pistache et au gingembre x3
Et enfin, un fondant au chocolat, avec de la glace a la pistache, et du lychee!!
Bref, je ne vous cacherai pas le fait que nous nous sommes régalés! J’espère aussi avoir pu réveiller vos papilles!
En attendant de vraies recettes, je vous dis a bientôt!
JA NE!!
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November 23rd, 2008 at 23:45
mmm le plat de trucs qui donne l’impression que c’est encore vivant et les desserts sont très appétissant
April 22nd, 2009 at 07:32
Moi Je Reafoule Pas Trop DEs Dessert Mais celui du nougat glace Ma Bien donner envi De le Déguster
April 22nd, 2009 at 07:32
Moi Je Raffole Pas Trop Des Dessert Mais celui du nougat glace Ma Bien donner envi De le Déguster
September 21st, 2009 at 04:22
Réveillé les papilles ? Le reste aussi jte jure…J’en veux ! Faut aller au Japon les filles, il y a des petits gâteaux ( Wagashi) en forme de fleur, sculptés, couleurs pastels et aromatisés à la pomme, au melon, à la violette…qu’on vous sert pendant la cérémonie du thé…Un dîner Japonais, cela me manque ( snif), faut dire que pour le moment je suis en Belgique (et j’aime pas les frites ) Bref, toi, cela doit te changer des gelées à la menthe (hyper colorées) qu’on sert à Londres !
Si tu y retournes, faut goûter aussi les pâtes de fruits -Yokan-( non entourées de sucre) et les crèpes fourrées aux haricots rouge sucrés ( Dorayaki)… Magnifique !
J’aime mieux la nourriture Japonaise que la coréenne ! Elle est beaucoup plus raffinée, sans glutamates et pas trop épicée. En Corée, tu te transformes en dragon quand tu vas au resto….
September 21st, 2009 at 07:19
@ Sun:tout est une question de goût, moi manger épicé ne me dérange pas (l’Asie du Sud a des plats très épicés aussi). Le problème pour moi, c’est que dans la nourriture jap il y a essentiellement du poisson… quelques plats de viandes, mais le reste c’est des fruits de mer, et je déteste ça… Pour les gateaux dont tu parles, je les connais déjà, merci
et enfin… C’est quoi ce stéréotype de la bouffe anglaise que tu me sors? XD
September 21st, 2009 at 07:33
Perso, j’aime bien la cuisine Jap, mais je prefere de loin la cuisine Coreenne
September 21st, 2009 at 17:39
Le stéréotype de la cuisine anglaise ? Peut -être… mais chaque fois que je dois aller bosser en Angleterre, je perds du poids: La nourriture anglaise est affreuse, du moins dans les restaurants londoniens où j’ai été. Cela ne vaut pas la cuisine française du moins: Desserts en gelée, plats abusivement citronnés, sauces à base de poudre, confiture de zestes, sorry… j’aime pas ! Mis à part les petits gâteaux “muffins” que l’on sert dans les salons de thé (avec du thé en sachet avec des arômes artificiels !!!)
September 21st, 2009 at 19:08
@ Sun: un conseil: la prochaine fois, essayes autre chose que la cuisine anglaise, ils ont des tas de restaurants étrangers très bien
September 22nd, 2009 at 00:03
Quoique, si je vais au resto anglais et que j’ai un beau bisho en face de moi, ce qu’il y a dans l’assiette n’a plus vraiment d’importance !
C’est pour cela que quand je vais en Corée du Sud, je ne mange presque rien non plus… pas le temps !!