Difficile d’imaginer qu’il y a sept ans de ça, il était encore impossible pour moi de manger un tantinet épicé. Puis j’ai découvert le kimchi, et je me suis reconvertie à la nouvelle secte des plats pimentés. Et depuis, il est devenu presque impossible pour moi de ne pas rajouter du Sriracha dans mon riz, ni de me sentir en manque de kimchi si je passe plus d’une semaine sans manger coréen. Plus le temps passe, plus je deviens comme mon père. S’il faut continuer sur cette voie de l’illumination épicée, j’espère après quelques années de pratique pouvoir comme lui manger des bouchées de piments crus comme accompagnement à chaque repas, wtf. Mais en attendant que ce jour n’arrive, je me contente de dévorer chaque portion de kimchi qui tombe dans mon assiette
La dernière fois, j’ai parlé du très stylé KAYA, mais le mois d’avant, j’ai expérimenté une façon très différente et moderne de manger de la bouffe coréenne… en allant dans un pub anglais! Mais oui, mais oui!!
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Yep, car si en tant que blogueuse, je l’avoue, je n’ai pas trop fait d’effort, niveau pipole, je suis encore dans le coup, vous allez vouar! è_é
J’vous jure, je ne le fais même pas exprès… 
